好消息 !!

 

City'super 有日本產栗子賣

 

 

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在秋天,栗子正是當造時份

 

還記得上回東京之旅,在谷中銀座這個行人步道商店街中,有一間專門店,offer 不同種類的栗子甜品,和栗子飯,更有炒栗子機 ... 可惜我們去到時正值夏季,沒得吃

 

今年可能 chesnuts 在日本大造,可較大規模的輸出國外了 ^^

 

City'super 的是約十二個一包,賣港幣四十多元,不算貴

 

這個份量的栗子,據一些中醫師認為,每天吃八至十顆,就足夠滋補了,吃得多或會消化不好嘛

 

那麼栗子有甚麼益處 ?  中西醫的角度都說,能幫助血液運行,預防一些心血管病 ~  而且對於消化系統,和腎臟都有裨益 !!  營養多多,怎不趁深秋來個栗子保健 plan 呢

 

日本栗子 size 要比街市見到的內地產要大,但與天津栗差不多 ~  而在圖中可見,栗肉呈粉狀,不是中國栗般硬脆帶半透狀 ~  吃下去粉綿而香濃,沒有苦澀味 !!  我買的這批日本貨並不是上品,相信在日本本土的,會更好吃

 

日本人喜混入白飯做栗飯,而中國人就喜愛燜雞翼之類 ~  香港反而更多年輕人是吃栗子餡蛋糕,或 mont blanc 而接觸到栗子蓉呢

 

不過最好的吃法,是兩餐之間,當零食的用水烚之,沖杯靚茶,邊去殼邊逐小的取肉吃,夠滋味 !!

 

  

  

 

 

 

 

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