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Thonglor 這地方相信對於潮人來說,是個掃貨的好地方,日本、歐美、甚至泰國本土的 designers 也會在這裡開店

 

其實除了買,吃也是這一帶的吸引力之處

 

我們今趟就到了一個新開商場裡的 cafe,享受一下泰洋雜處的有趣氛圍

 

 

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到這 mall 之前,通常都會經過這一間香港人認識的 cafe ~  After You !!   若有得選擇,當然要到來這個全幢式的分店,而不是商場內的長龍店吧

 

 

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話雖如此,我們還是走入這個位於 Thonglor Soi 13 的新開低密度商場  Seenspace 13,找尋那心儀的 cafe ... 哈哈,因為這間小店,就只有這 mall 裡才有嘛

 

 

 

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由於 Thonglor 聚居不少日本人,而泰國人不少也是哈日一族,所以越來越多像東京的一些低密度休閒商場,與 Central World Plaza 甚至日式的 Ekkamai 商場 ~  全場有冷氣供應的 mall,只有 3 層,頂層更是以玻璃引入自然光的環保概念設計,佈局實在令人 relaxing & welcoming

 

 

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逛了一會,就到了位於 2/F 的名店 ~~  ROAST Coffee & Eatery !!   看看門口已嗅到陣陣咖啡香

 

 

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門口僻了一角,簡約自然風令人輕鬆起來

 

 

 

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全店走自然簡樸風,籐椅更是帶著東南亞的獨有 style,位處角落一隅的高背矮木椅,我想會可以在這裡睡著

 

 

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al fresco/terrace dining 更是外國人喜愛的環境,當天我們遇見一家人到來享受,泰國之旅也可以這樣的啊

 

 

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不要誤會這杯是 mojito,其實是在炎熱天氣最佳刺激食慾的 lemonade ( 120฿ ) ^^  冰凍之餘,更附有不少檸檬葉 !!  整杯 chilled drink 不覺糖甜,反而像 mint 般清新,香草味更濃 !! 

 

 

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我一場到來要試試全泰國其中一家咖啡店,當然要了 latte ( 100 ฿ ) ~   離遠看到 barista 聚精會神地沖製,實在滿有期待 ... 不一會用上瓷杯盛載的熱咖啡端來了 ~  熱度不高,自家 blending 的豆香和奶香徐徐飄進鼻子裡 ... hmmmm  拉花也很美,面上的 milk foam 也夠薄和 silky smooth !!

喝上第一口,奶味不彰顯,而是 espresso base 那中深度烘焙的焦香 ... 不久第二口那 rich 奶香就直到味蕾了 ^^  相信其烘焙也是由店子包辦,不然我這杯 latte 不會如此香濃 !!  和香港的相比,這裡的 house blend 味道層次不算複雜,沒有太大突出之處,但奶啡之間的平衡,的確做得出色,喝至最後兩口,也是如此香濃呢

 

 

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除了 coffee,又怎可 miss 這個 signature dish 呢 ... Strawberry waffle with vanilla ice-cream ( 200 ฿ ) ~  份量不算少的 waffle,是在香港難以找到的 eggy & fluffy !!  端來熱呼呼的,加上內饀夾著的香甜士多啤梨,沒有令 waffle 表面糊了,可知其新鮮製作的程度 !!

     

 

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小貓要了 ham & cheese sandwiches ( 150฿ ) ~  普通的 cafe food 也可以做到如此認真 !!  包身夠熱,surface 帶焦香,可知是即叫即烘烤  GREAT    夾著的 ham 不會過鹹,更重肉香,不是罐頭貨啦 ~  cheese 更是半溶狀態,製作時間恰到好處 !!!!  就是 sides 的菜蔬,也是爽脆多汁,看來是沒有給雪藏過的 fresh !!

 

 

 

 

 

 

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 澳式咖啡在泰國未算主流,這間 Roast Coffee & Eatery 在氛圍上,真的做到 Melborne 店的感覺,而咖啡也算出色 ~  其 cafe food 也挺多種類,pasta, egg benedict 等也是很受 diners 歡迎 ~  當天所見,不少是外國人,也有當地的專業人士,氣氛清靜輕鬆 ^^  有機會再來 Thonglor,這店是我的必到選擇 ... 要試多一點他們的甜品 !! 因為,在 internet 中最多人傳閱的,就是 desserts !!

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • deliprinceclub
  • i like the sandwich more.
    the ambience is generally not available in that small city in asia.
  • HAPPY NEW YEAR ^^

    my friend loved the sandwich a lot, much better than many cafes in HK

    i like the ambiance too, clear theme with sufficient space, reli enhance the taste of our dishes haha

    hkfoodie 於 2014/01/31 12:01 回覆

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