Chocolux ~~~ 一次過滿足了三個願望 !! @ hkfoodie的部落格

今天慶幸過了充實的一天，因為我終於可以跟隨chocolate fans 朝拜了他們必到的“聖地”~~~ Chocolux Cafe !!! 我選擇了位於金鐘Pacific Place 的分店，並品嚐了這裡出品的3種朱古力迷必試的甜品。

首先當然要試試這裡的chocolate muffin (碎朱古力鬆餅)，每件賣$15，由於我要求翻熱，所以吃來夠soft又夠濃choco 味!! yummy !!

跟著就要品嚐這件稱為自家製Choco Egg Tart ($20)，同樣要求翻熱，果然tart 中間的濃朱古力想會是超過70%的dark choco，甘中帶甜，texture 夠creamy，雖然tart 本身不夠鬆脆，但已很滿足哦!! (建議要求翻熱吃，味道更加)

最後端來的就是我最想試的molten choco cake with ice cream (共$38) ，又名“朱古力心太軟”。這道曾載譽香港的法式朱古力甜品，既然是Chocolux 的鎮店之寶之一，當然要細心品嚐啦。我要求加ice cream球，這個配搭真是令人同時嚐到兩種不同口感的新鮮感!!

(但那個雪糕球不像中環總店那樣放在choco cake 上面 )

這座朱古力小火山真是外冷內熱!! 外層的choco cake 焗得很香脆，我用spoon 輕輕一切，woooooo ...... 內裡的melted 朱古力立即欲罷不能的湧了出來了。我也立時聞到了一陣陣暖暖的朱古力味!! 第一眼望去內裡的choco 槳是under 60% 的甜朱古力，吃進口裡真真滿足了也是choco fans 的我 !!! 又香滑又香濃 !!!

雖然真的甜到“漏”，但我還是發揮了無比的心力吃個圓滿!!

當然少不了那杯飲品

~~~ iced choco (72%)，點了grand size ($33)，還是不夠我飲，因為那個choco cake 太“槳口”，要不時飲 iced choco 化解。正如網評所言，那杯choco 不夠朱古力味!!! 最濃的72% 也只僅satisfy 味蕾要求的最低濃度，那些33%及50% (另外兩種選擇) 想必更不濟了!!

我visit 的這間 Chocolux 分店很細小，只有4張檯，而且在商場主通道隔鄰，故環境不算舒適。幸好那位店長很友善細心，樂意為我簡短介紹這店的食品，抵讚!! 若問我食物是否昂貴，我卻覺得這很視乎自己對chocolate 的鍾愛程度，喜愛的其實算值回票價 !!

這次是一個難得的dining experience，我終於正式感受到以甜品作為正餐的一份滿足感，既是新鮮有趣 (每次可品嚐不同賣相和味道層次感) ，也能懷著那刻心窩給甜了的這份充實感完成了整個進餐過程，保持著愉快的心情離開店舖，雖然還有很“漏”的感覺，但這是多麼的有意思 !! 至此，我也圓滿的償了眼前最後一個本應要滿足的心願了...... 寬心了!!

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也在這裡紀錄自己幾喜歡的台式飲品連鎖店 ~~~ HappyLemon (屬仙踪林旗下) ︰

這間是位於旺角豉油街 (板前壽司對面) 的分店 (那個改良了的東菇頭logo 很 eye-catching 呀!!)

我點了焦糖奶堤 ( Caramel tea-latte )，要普通size，賣$14。第一口喝的是最好味哦，因為可嚐到香濃的咖啡味，跟著是茶味跟焦糖味。不過飲了不久卻感覺它似台式奶茶多些!! 我個fd 點了翡翠檸檬菠蘿凍 (普通$12)，有jelly 及菠蘿味蒟蒻，整杯味道夠香甜，又帶適中的酸味，炎夏天氣飲就最解渴 !!