繼上次的介紹 ( http://hk.myblog.yahoo.com/hkgg33548752/article?mid=700&prev=702&next=686 ) ，今次再介紹品嚐過的日本住家 feel 小菜 ....
這晚，如常的有兩檯日本人在門外邊吃邊高談闊論，老闆也邊招呼人客邊看電視 ....
很想試試這裡的そば，因為知悉會有鮮山葵茸品嚐 .... 是啊 !! 不是wasabi 粉開的，是真正鮮山葵茸 .... 終於又可再吃到那陣清新不勁攻鼻的味道 !! 今次點的是新菜式山形天童冷蕎麥麵 ( $50 )︰從字面解這款ざるそば 是來自日本東北山形縣天童市的馳名特產。吃到點點蕎麥香，頗有質感，但當然沒有天童市那裡的手打麵有彈牙的咬口了，冷麵汁也是普通貨色。當然最欣賞的，始終是那一小堆山葵茸 !! ステキ !!
這裡也享譽於其很抵吃又有水準的 てんぷら，上次介紹過大蝦和瓜菜，今次試其炸蝦飯定食 ( $48 跟麵豉湯 )。那晚炸蝦亦保持其水準，外層粉槳不油膩，放涼了也很脆，而蝦亦鮮嫩，但蝦身比上次更raw，覺得因而少了點蝦味。還有扁身魚和蕃薯天婦羅，也很香脆。而米是用上日本米，有粘口質地，但似乎煮得有點過腍。 
跟飯的有麵豉湯，一喝便知並非用即食粉開的鹹湯 !! 那份淡淡的白味噌味很清淡，不會覺鹹，加上那海帶味，我想這就是平日日本人吃的那種口味吧。
也試了小吃 .... 明太子伴蘿蔔茸 ( $ 50 )。那大根始終是新鮮實材，很有蘿蔔香味。明太子是普通急凍貨，並沒特別。作為地道 おつまみ就最佳了。
這店的豆腐也是真材實料，有炸有煮。今次介紹的是木魚汁煮豆腐 ( $28 )。那一磚磚豆腐果然是正宗香滑，要輕力夾起一次過送進口裡品嚐。碗底的醬汁也很吸引，夠甜夠濃。看看那木魚絲是多麼足料啊 !! 
這間小店的一大特色，就是那種地道平實的日本住家食堂感覺，食物不著重賣相，選材盡量用上簡單卻新鮮的，味精也少用，價錢算大眾化。裝修並不講究，像在日本人家裡作客。是的，那位主廚五十嵐さん 是一位頗好客的老闆，雖然曾於高級日本料理工作，但在這個屬於自己的食堂空間裡卻能放下身段，說著很攪笑的半鹹淡廣東話服務人客 !! 我想，他為的就是自己的人生目標，當中有他的堅持，也有他的妥協。因而我看在眼裡也感受到他很 enjoy 這段時光啊 !! 其實，人生旅途中有了這個歸宿已算於願足矣，而我尋尋覓覓也算找到了這個日式食店的歸宿 .... 原來人只要不貪心，想找的豈會找不到 ?
每次在三河屋飽餐過後行過不遠處，總會見到這隻很可愛的小狗 .... 牠給裝扮得很趣緻 ( 頭上帶有頭飾 )，也很乖巧的坐在那裡看著途人 .... 有一次給我看到 Poly U 的學生途經這裡用手按著牠的頭也沒有反抗，還乖乖的望著他們 .... 但不久牠就給店主“收埋”了 !!
三河屋 ( MIKAWAYA )
地址︰ 九龍紅磡明安街 14 號寶石戲院大廈 G/F., D舖
電話︰ 23307175
營業時間 ︰ 12 : 00 noon - 2 : 30 pm
6 : 00 pm - 1 am
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