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早前到了澳門遊玩,雖然天氣比香港更熱,但卻可品嚐到這裡的地道美食,其純樸又真材實料的美味,耐不耐能夠以便宜的價錢品嚐得到,實在是人生一樂也


這次我先到氹仔找尋美點 ~



官也街的鉅記是這裡的人氣店舖,很容易會見到師傅們即叫即製糕餅 ~  若果香港有這些提供高新鮮度食品的連鎖店舖,必定同樣人山人海了


 



莫義記的甜品也是人氣極盛 ... 上圖的是榴槤雪糕 ( MOP $6 ),不要小覤這一小砵雪糕,內裡有不少冰凍榴槤肉,雪糕本身果香味濃,並不 artificial


 



來到氹仔必然會試這裡的signature dessert ~ 木槺布甸 ... Serrdura 的芒果味 pudding !! ( MOP $12 ) 雖然上面的 fruits 有點酸,但杯面與杯底的木槺真的很滑 !!  pudding 本身的奶油味也很重,不過有點硬 ... 但大熱天時能在店內慢慢的用膠匙搯甜品,不是很賞心嗎 ?


 


這晚我們到了官也街附近的 Luso II 吃葡菜 ... 


位於日頭街的 Luso II,原來在澳門人心中是很有名的,只需在消防局前地行往官也街,左面第一條橫行直行便可見到了  




我要在這裡介紹這間 cozy bistro,原因是其葡菜真的比木偶餐廳等名店更好吃 !!


 



welcome bread ~ 小小的麵包,熱呼呼的,外層 crispy,內裡 chewy,不是普通質素


 



薯茸青菜湯 ( MOP $ 28 ) ~ 人們說要吃葡菜,青菜湯必不可少,這裡的味道清新,湯味香濃,也有淡淡薯香,先來這個湯已給了我很好的印象


 



燒沙甸魚 4 條 ( MOP $ 60 ) ~  甫端上來已香氣樸鼻,那小小的 sardines 肉質甘香嫩滑,也夠 juicy,算是新鮮。用上上圖左邊的檸檬汁夾加點檸汁,不單可辟除腥味,也減少了膩滯感覺  ...  相信在香港以過百元消費也未必嚐到這個超水準菜色


 



蕃茄水欖燴意粉 ( MOP $40 ) ~  也是一道很有水準的葡菜,意粉 al dente 不在話下,其 tomato sauce 不會過少,olive oil 也不太多,品嚐到很 fresh 和香濃的蕃茄味 ... 令我想起在香港的 habitu 吃過的蕃茄汁意粉 ...  YummmY !!


 


我們也到了新馬路的祥記吃了個 light lunch ...



signature dish 之一的薑蔥灼魚皮 (~HK$14) ~ 爽口得難以置信 ... 依然這麼好吃,也同樣有像 wasabi 的攻鼻味 ...


 



必吃的蝦籽撈麵 (~HK $18 ) ~  同樣這麼多蝦籽,麵也是一樣沒鹼水味 ... 令人再三回味 ...


 



這次不吃炸過的金沙鯪魚球了 ... 點了原味鯪魚球 (~ HK$ 15)  魚味仍香濃, juicy 之中帶點彈牙質感,是樸實的手工菜 ~


 



也到了議事亭前地的 singing bean 喝米卡度咖啡 ...  ambience 絕對一流,但 coffee 還是不要與香港相比 ... 或許下次只能試軟雪糕了


 



除了吃軟雪糕,也要在這大熱天找尋消暑方法 ...  柚皮蓋頭 !!   我想若那小朋友也有個小柚皮就 perfect 了 !!    


 


 

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    hkfoodie 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()