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聽說有位在酒店當甜品師傅15年的巧手匠毅然在新界大埔開了間小店“甜豆屋”，這天因為順路便專程走去一試，希望品嚐他的隱世廚藝 !!

我們點了3款甜品 ︰

格士打 (Cassata)，$28  ◈◈◈◈◈◈  很著名的意大利雪糕，共有三層︰由上而下是芋頭、士多啤梨和朱古力，最下一層是混了開心果、棉花糖與 rum 酒的淡忌廉。我分別從每一層品嚐，很特別，可一次過吃到三種雪糕，最下一層的也很 tasty，不過嫌酒味有點重，但加了pistachio nuts 又有了脆香口感  

法式麵包布甸 ($28)  ◈◈◈◈◈◈  其實它真是一點不像以往吃開的 bread pudding，皆因估計它是用上 yogurt、奶及芒果雪糕等製造，吃落不像有麵包成份，而且有點像吃sorbet，因為它甜中帶酸，外層又咬到一粒粒的冰粒，但質感卻頗像bread，因內裡夠軟綿。最頂端像麵包皮的是鮮芒果肉 ...... 總之很新奇 !! 又甜而不漏，不妨試試!!

法式焦糖吉士蛋 ($22)  ◈◈◈◈◈◈  原本是向 waiter 說要凍芒果 souffle，但卻端來custard，算吧，就姑且一試啊。面層的caramel 夠香，但對我這個焦糖迷來說 layer 就是不夠厚啊 !!  custard 本身蛋味濃，但既不滑，又過甜，所以個人不認為是水準之作。

只吃甜品不夠飽肚吧，於是點了北海道烏冬 ($34 跟湯)。 這碟內容頗豐富，有不少海鮮，例如魚塊、蝦、魷魚、蜆肉和蟹柳等 !! 烏冬炒得不太油膩，有水準 !!

整體來說，這裡的酒店級甜品質素算有保證，價錢相宜，也有很多選擇 (例如有炸雪糕、朱古力火煱、中式糖水等)，還有飯和麵食，像我們試的炒烏冬，味道不錯。而且氣氛也不錯吧，稍暗燈光又有足夠空間給予每張餐桌，是可以邊吃邊談心的地方。要彈的是waitress 們不夠主動細心，要呼喚一會兒才會理睬我們，希望這方面能再加改善吧 !!

甜豆屋  ( Bean Dessert House )

地址 ︰ 大埔美新里美菱居D舖

電話 ︰ 26669380