提起吃蕃茄餐,我想沒有那個不曉得位於中環的 ~~  勝香園

 

只是一個普通大排檔,卻不時大排長龍,偶爾傳媒記者,甚或電視電影攝製隊,也會來湊湊熱鬧 ...  真的這般吸引 ?

 

好,繼續上一篇的飲食之旅 ...

 

喜歡吃蕃茄的 fans ...  LET'S GO and pay tribute to Shing Heung Yuen

tomato.gif image by hkgm1994

 

 

 

 

 

 

友人也是首度到來朝聖,看了很多 choices 的 menu 後,最後點了蕃茄蛋米粉 ( $ 25 )  ~  yap !!  這裡的招牌菜 ...  看到這紅紅的蕃茄湯嗎 

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  ?   是鮮紅色的湯 !!  每喝一口,的確嚐著濃甜親切的蕃茄味,友人讚不絕口 ...  YummmY !!     不過那些蕃茄肉並不是鋪滿碗面,有點不夠喉啊  

 

 

 

 

突然想吃通粉,故我點了腸蛋通粉 ( $ 25 ) ~  同樣是紅遍全碗粉的蕃茄湯,茄茸也並不多,但味道卻頗濃烈,甜得有點失真  ...  相信是加了點茄膏的效果。 配角通粉和腸仔蛋都是普通茶餐廳質素,與星座冰室的不相伯仲哦

 

 

 

 

 

 

每碗麵的茄茸不多,所以麵的 portion 更形 generous 了,不夠飽 ?  眼見差不多每檯都會叫這裡馳名的 " 脆脆 " ...  我們當然也不執輸,點了奶油脆脆 ( $ 7 ) ~   細小的豬仔包給烘得脆脆的,賣相不錯,吃下也不錯 !!  香脆的包子,每一處給塗上不少的奶油 ...  我每一口都是 a bite a bite 的細意品嚐,不想這麼快的一口吃掉,消失於手裡啊   下次要認真試試另一道 signature 檸蜜脆脆 

 

 

 

 

 

 

試了兩間聞名不如見面的蕃茄茸麵專門店,真的令我大開眼界,兩間的味道都很吸引,也感受到其 heartily made 的誠意,他們的日夜辛勞,值得嘉許 !!  對於我,星座的味道是住家 feel,蕃茄清新鮮甜,茄肉大堆頭,惟 taste 較淡 ; 而勝香園的是用上罐頭蕃茄,味夠濃甜,雖茄茸不多,卻絕對滿足喜歡 tomatoes 的粉絲們。

 

對於我,會比較喜歡 star cafe,愛其 natural 的淡淡鮮甜 !!  另一個原因,是拜訪勝香園那天,眼見坐在對面的一家人所點的 $ 28 麵,碗上鋪滿了茄茸 ...  而我的卻 ...   為何會有這麼大的 difference ??  是加錢可加蕃茄嗎 ?  再看 menu,沒提及,真的不知道 !!  這個印象令我要對勝香園扣點分 !!

 

 

 

不過,勝香園的確是對在港島區找吃的,或來港旅遊的 tourists 一個上佳的選擇 !!

 

 

 

 

 

 

 

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勝香園

 

地址 :  中環美輪街 2 號排檔

 

電話 :  25448368

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (3)

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  • *Anson*
  • 最弊勝香園離我工作地點太遠,要是我走到去的話,相信已經坐滿客人了...所以至今還未去過呢!
    [版主回覆03/15/2009 00:11:00]來日方長嘛
    找同事買外賣給妳可以嗎 ?
  • 冰藍
  • 我喜歡星座冰室多點~
    [版主回覆03/02/2009 20:04:00]YEAH ^0^  me too !!
    星座的蕃茄味 natural 啲, 唔使等咁耐, 又坐得舒服啲
  • Deli Prince Club 美味少爷
  • 'to me, the baked bun with milk' and 'tea with milk' are outstanding. but for others, they are above average only. i do not know the reason why it is always crowded.
    [版主回覆03/01/2009 23:46:00]yeah ~  i like the small buns as well 
    and i also cannot trace the reasons of the long crowd ... maybe patrons there are affected by the famed eatery " kau kee beef noodles " at the opposite, where a long crowd is also found there