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雀仔園街市除了外牆邊的食肆檔口,圍繞這幢建築的住宅地舖,也有不少名不見網絡或澳門版 Openrice 的食店 ~  像圖中的和豐食店,主打粥品油器,也有糭子和即拉腸粉 ^^  看上去頗新鮮呢 !!

 

 

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除了食店,當然也可逛逛這個庶民區的舊式店子,雜貨、藥房、五金 ...

 

 

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寺廟也有 !!  當天我們更碰見幾位 "龍友" ( 攝影發燒友 ) 在這裡取景呢

 

 

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我們到處逛逛,突然看見有一間食店,門面的黃色招紙相比隔鄰舖位要 eye-catching   於是我停了腳步 ... 第一眼見的,是那一幅幅 "生招牌" 的相片貼在門口處 ~  我再望清楚 ... 是 "老陳" !! 這位老陳,就是澳門的著名 food blogger    他的討論區 & blogs 人氣,已延伸至電視、雜誌之類,專門帶讀者遊走巷弄,發掘美食 !! 

抬頭一看,張姐記 !!  他曾介紹過這間店,所以有他的 "生招牌" 吧 ... 我們頓時興奮莫名,要去探探究竟

 

 

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店內最顯眼的,就是這個從店外也可見的點心櫃 ^^  老實說,盤上不少美點,我是從來未見過的   左下角的餃子,後來回港在網上查證一下,才知這是 homemade 的 " 張姐粉果 & 餃子 " ( 3 件 $6 ) !! 相信其餡料配方是獨有的,別處吃不到 !!

 

 

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可惜 ... 人的力量有限、胃納也有限   當然要面對的,就是在這種種美食前,作出取捨的抉擇 ... 我看見有雞屎籐餅,於是問問店員 ... 她說,有 2 款,無餡與花生餡 ... What ?   有餡雞屎籐餅 ??  我在香港吃過不少這種客家糕點,卻未聽聞有花生餡的 haha ... 這一點,已令我對這小店,刮目相看

不過,我們商量後,還是想試試基本原味,這改良糕餅,留待下次吧    這件雞屎籐餅個子不大,面上有倒模的圖案,完全是自家製的 fu ^^  我喜愛其沒太濃烈的草本味 ( 雞屎籐是有點草腥味的 ),更要讚賞其籐葉打得很細碎,吃不到渣滓 !!  真的是煙韌又滑溜   這是相比香港吃過的要優勝 !!  這種餅是帶點點苦澀味的,需要加入糖份 ~  但我吃到其甜度不高,可知其調較的砂糖份量不多 !! 

 

   

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跟著就試試在張姐記買下的紅豆糕 ( $5 ) ~  小貓看見 5 塊錢可換取這大大件的糕點,太幸福了 ^^  看到當中密密麻麻的紅豆粒 ... WooooW   不客氣了

 

 

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買回來的時候是熱呼呼的 !!  雖然放涼了才品嚐,但糕身鬆軟,更不是煙韌口感 ... 相信店子的配方,是沒下魚膠粉之類的,所以我們吃時,都要小心一點,因為切開分享時,糕身會較易散開,和出現粒狀的 'crumbs'

粒粒紅豆算是 medium size,與我們在成記吃紅豆糖水一樣,是沒有預先浸泡糖水 !!  於是,吃下去是 rich 原豆味,口感粉腍,澱粉質豐富下,其實很易吃得飽    糕身同樣不會偏甜,只嚐到少許的糖甜,相信是少甜的紅豆水雪凍而成 ^^

 

 

 

 

沒想過這裡的糕點,又平宜又好吃,喜愛客家粿類的,要到來試試喔 ~  其實張姐記不單賣點心,也有七色炒米粉、糯米雞、薄餅,甚至有幾款粥品供應 !!  店子有堂食,看去衛生不俗,但相信營業時間只會直至傍晚

旅遊以散策式的到處發掘,當中樂趣,實在可令美食更吸引好吃,只是時間有限,這小區就暫且發掘至此 ~  不過一街之隔,最近開了一間新的 cafe,令這小區添了新的氣象 ... 不久我會在這裡,再與大家分享

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (5)

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  • KinFrenzy
  • 紅豆糕, 正!
  • 呢度既幾好食 ;)

    hkfoodie 於 2013/12/05 23:29 回覆

  • 沒有叮噹
  • 這些地道小食令人流口水呀!
  • 又平又好食 =)

    hkfoodie 於 2013/12/05 23:29 回覆

  • deliprinceclub
  • i like this chinsese snacks too.
  • regreted trying so little ...

    hkfoodie 於 2013/12/05 23:30 回覆

  • Alice的天空
  • 美食總是悄悄勾引我的味蕾
    推~~
  • 謝謝妳的到訪和推介 ^^

    有空大家交流一下美食體驗吧 ~

    hkfoodie 於 2013/12/08 01:00 回覆

  • carmenkaka
  • 好好味咁....
  • 好想再食埋其他糕餅呀 =P

    hkfoodie 於 2013/12/12 00:19 回覆